Fue una gran y deliciosa emoción llevar la escritura culinaria a los jóvenes autores voraces de PS 316 en Brooklyn. Este año, las clases comenzaban a las 8:30 am los lunes y era difícil llegar a la hora del almuerzo de una sola pieza. (Y durante nuestra última sesión de la mañana, fue incluso difícil resistirse a comerse las sillas y las mesas). En las páginas de este libro, verá por qué. 

Estos autores de cuarto y quinto grado se esforzaron, con gran éxito, por traducir la magia de la comida a la página. Abordan esa gloriosa, imposible de describir, sabrosa y absorbente convergencia de los cinco sentidos. Escriben sobre los alimentos que los vuelven locos y las cosas que arriesgarían, soportarían o prescindirían para obtener sólo un bocado más. Y sitúan brillantemente su escritura sobre lo que sucede en sus estómagos y bocas dentro de los contextos en expansión del yo, la familia, la comunidad, la sociedad y el mundo.

¡Así que levanta una silla y lánzate!

¿Necesitas un aperitivo? Dale un mordisco a “El pastel de chocolate es marrón” por Abigail W.